自由気ままなブログです^^


by kappe_g
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らっきょう漬け

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無農薬のらっきょうが2キロ届いたので、らっきょう漬けを作りました。

1キロは、粟国の塩のみで、ゆっくり発酵させて作ります。

食べ頃は、1年後。

残りの1キロは、甘漬けに。

こちらは、食べ頃は三ヶ月後になります。

部屋中に、らっきょう臭がぁ〜??

出来上がりが楽しみです??


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# by kappe_g | 2015-06-10 22:40

田植え体験

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またまた、たまゆらさんにて体験をさせていただきました。

今回は、「田植え」

先月お邪魔した時、小さな小さな稲の赤ちゃん達を見せていただきました。

ひと月で、30センチ位に成長していて、愛おしい気持ちになりました。(⇧写メ)

これを、大切に選別し束ね、田植え開始。

「大きくなってね。美味しいお米になってね。」と植えていきました。

機械を使わず、手作業で行うので大変ですが、愛おしい稲の苗、やり甲斐がありました。

私達ご先祖様も、こうしてお米を作っていたのかと思うと有り難くなります。

子供達にも体験させたいなぁ。

きっと、今まで以上に大切に感謝してお米を食べると思います。

たまゆらさんの畑は、みんな生き生きとし、生命力に溢れていました。

かほさんの手作りピザと柏餅。

本当に美味しかったぁ。

身体に染み渡りました。

大満足の体験でした。

みなさん、どうもありがとうございました!


ちなみに

本日、私は筋肉痛です。

翌日にきたから、まだ若いかな(笑)




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# by kappe_g | 2015-06-07 23:27

次女16歳

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早いなぁ。

6/5で16歳になりました。

「もう、結婚出来るんだよ!」発言にビックリしたよ。

もう少し、娘でいてくださいな。





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# by kappe_g | 2015-06-07 17:21

エプロン

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押入れから出てきた布。

そろそろ買おうと思っていたエプロンを作りました。

久し振りの、お裁縫。

出来上がると嬉しい。

また、何か作ろうかなぁ??




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# by kappe_g | 2015-05-21 09:51

母の日

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我が家には、ここ数年、母の日はないに等しい日でした。

私が三姉妹の長女みたいだからか?(笑

でも、今年は

長女から、私の大好きな『西の魔女が死んだ』のDVD

次女からは、口紅。

そして、それぞれからのお手紙を貰いました。

子供たちの成長は、早いなぁと感じます。

私の歳の1年、10代の娘たちの1年、心の成長は、子供たちの方がかなりのスピードでしています。

私は、10代で止まったまま(笑)

お手紙を読んで、涙が出ました。

子供って、凄いなぁ。

最近は、娘たちから学ぶ事が多いです。

子供は、親を選んで生まれてくると聞きます。

私を選び、五体満足で、元気に生まれてきてくれて、本当にどうもありがとう!

母の日は、お母さんにありがとう。

子供たちにも、ありがとう。

感謝の日ですね。





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# by kappe_g | 2015-05-14 11:59

傘寿のお祝い

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1月に、80歳のお誕生日を迎えた義父。

2日に、みんなで集まって、寒川神社でご祈祷をしていただきました。

神社は、背筋が伸び、清々しい気持ちになります。

やはり良いなぁ〜。

おみくじは、大吉を引きました。(わぁ〜い)

ご祈祷をした者しか入園出来ない神嶽山神苑。

何とも言えない空気でした。

蛇も出てきて、ご挨拶。

神様のお遣いでしょうか?

孫と子供に囲まれて、お父さんも喜んでくれて良かったなぁ。




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# by kappe_g | 2015-05-04 17:51

たまゆらさん

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5/1に、農業体験をしに友人たちと出掛けてきました。

お天気も良く、暑い日でしたが、午前中は少しだけ畑仕事。

やすさんが、色々説明をしてくださいました。

汗をかきながらの作業が、心地良く感じました。

土に飢えていたのかも(笑)

お昼は、テーブルに置ききれないほどの かほさんの手料理をご馳走になりました。

どれも美味しく、優しいお食事で、感動✨感謝??です。

午後は、縁側で大豆の選別。

縁側が竹で気持ち良かったです??

外は暑いのに、古民家の中は涼しくて、居心地が良かったぁ。

昔の人は、凄いなぁと感動。

100年以上も前の家なのに、頑丈なのが素人でも分かる。

私も、いつか住むぞぉ〜!

やすさん、かほさん、お世話になりました✨

また、お邪魔させていただきま〜す♫



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# by kappe_g | 2015-05-04 02:58

お祝いを買いに

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お天気の良いGWの始まり。

義父の傘寿のお祝いを買いに、まずは浅草へ行きました。

浅草神社で参拝をしていたら、ちょうど結婚式を挙げていて、ほっこりした気持ちに☺️

夫婦狛犬さんにも癒されました。可愛い❤️

浅草は、平日でも混んでいるところ…休日は更に、様々な言語が飛び交って異国のよう??

なかなか良い品が見つからず、日本橋まで足をのばしてみました。

お店でパッと目にしたもの。

それは

傘です。

傘寿だし、良いかも(笑)

という事で、皇室御用達の傘にしました。

一つ違いの義母にも、母の日が近いので京扇子を購入。

喜んでもらえたら良いなぁ。

歩き疲れて、お腹も空いて、目に留まったお店で「穴子ちらし」をいただきました。

穴子専門店で、有名なお店だったようです。

美味しかったぁ❤️

都会や人混みは苦手だけれど、東京も良いところは沢山あるし、出かけなければ感じられないのだよなぁ。

良い気候だし、少しずつ外出もしていこうかな。




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# by kappe_g | 2015-04-30 08:57

お花の季節

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綺麗に咲いていました。

癒されます。


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# by kappe_g | 2015-04-26 20:26

作りたい季節

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春になると、何かしたくなります。

一昨日は、小粒のイチゴと半額で売っていた新生姜を購入し、イチゴジャムとガリを作りました。

今日は、既に大根を買っていたのにもかかわらず、宅配野菜に大根がぁ〜008.gif

さすがに、大根2本は…

と、言うことで「ハリハリ漬け」を作ることにしました。

大根一本をイチョウ切りにし、塩を揉み込んで一晩、水分を出します。

明日、漬け汁に入れ、食べ頃は二日後。

時間はかかるけれど、作り方はいたって簡単。

出来上がりが楽しみだぁ016.gif



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# by kappe_g | 2015-04-17 10:32